Comment cuisiner de délicieuses nouilles instantanées à la choucroute
En tant que fast-food classique, les nouilles instantanées au chou mariné ont été fréquemment recherchées ces dernières années en raison de façons innovantes de les manger. En combinant des sujets d'actualité et des discussions d'utilisateurs sur Internet au cours des 10 derniers jours, nous avons compilé des méthodes de cuisson scientifiques, des combinaisons créatives et des conseils santé pour vous aider à découvrir le délice ultime des nouilles au chou mariné.
1. L'ensemble d'Internet discute avec enthousiasme du TOP3 des façons innovantes de manger des nouilles au chou mariné.
| Classement | Comment manger | Plateforme de recherche chaude | quantité de discussion |
|---|---|---|---|
| 1 | Nouilles au chou mariné au lait | Douyin/Xiaohongshu | 28,5w+ |
| 2 | Nouilles à la choucroute au fromage | Station B/Weibo | 16,2w+ |
| 3 | Crêpes aux nouilles et à la choucroute | Kuaishou/Zhihu | 9,8w+ |
2. La méthode en quatre étapes pour cuire des nouilles dorées
1.Contrôle du volume d'eau: Le volume d'eau recommandé est de 300 ml (environ 2/3 d'un bol de riz). Trop d'eau diluera la saveur de la choucroute.
2.Cuisiner par étapes:
| étapes | temps | Fonctionnement |
|---|---|---|
| première étape | 0-1 minute | Crêpes sous l'eau bouillante, sans assaisonnement ajouté |
| deuxième étape | 1-2 minutes | Ajouter les petits pains au chou mariné et remuer |
| La troisième étape | 30 dernières secondes | Ajouter un paquet d'huile |
3.Le secret de la chaleur: Feu moyen pendant les 2 premières minutes, puis passer à feu vif pendant 10 secondes pour stimuler l'arôme.
4.Ragoût de nouilles: Éteignez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 30 secondes afin que les nouilles absorbent le jus plus uniformément.
3. Guide pour faire correspondre les ingrédients populaires
| Type d'ingrédient | Ingrédients recommandés | Ajouter un timing | Effet |
|---|---|---|---|
| protéine | Œufs à la coque/viande à déjeuner | dernière minute | Améliorer la satiété |
| Légumes | Germes de soja/épinards | Cuisiner avec des nouilles | Équilibrer le pH |
| Saveur | Millet épicé/ail émincé | Avant de servir | Améliorer la sensation de superposition |
4. Conseils pour l'amélioration de la santé
1.Programme de réduction du sodium: Ne mettez que 1/3 du sachet d'assaisonnement et ajoutez 1 cuillère à café de vinaigre blanc pour rehausser la fraîcheur.
2.alternative: Utiliser de la pâte non frite + de la choucroute maison (le chou est fermenté 48 heures).
3.Enrichissement nutritionnel: Associez-le à 200 g de brocoli blanchi pour répondre aux besoins quotidiens en vitamine C.
5. Délicieuse formule testée par les internautes
| Préférence gustative | Combinaison de recettes | Note positive |
|---|---|---|
| Type riche | Soupe originale + 1 cuillère de beurre de cacahuète | 92% |
| Rafraîchissant | 50% d'assaisonnement + jus de citron | 87% |
| Épicé | Ajouter 10 ml d'eau de poivre mariné | 95% |
Grâce à une cuisine scientifique et à des combinaisons créatives, les nouilles instantanées à la choucroute ordinaires peuvent être transformées en délices de haute qualité. Il est recommandé de sauvegarder les données de cet article et d'essayer différentes combinaisons la prochaine fois que vous cuisinerez des nouilles pour trouver votre propre délicieuse recette !
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